IRI-Süßwarenmonitor: Umsatz und Absatz deutlich im Plus

Die Umsätze stiegen gemäß dem aktuellen IRI-Süßwarenmonitor bis einschließlich April um 4,4 Prozent auf 4,342 Mrd. Euro (ohne Kaugummi und ohne Saison). Das Absatzvolumen erhöhte sich um 3,8 Prozent auf 586.484 Tonnen (Basis: LEH + Drogeriemärkte + Hard-Discounter + Tankstellen).

Die Produktgruppe Salzige Snacks erzielte erneut überdurchschnittliche Steigerungsraten. Das Umsatzplus betrug 7,9 Prozent auf 1,117 Mrd. Euro bei einem Absatzvolumen von 140.082 Tonnen (+ 6,0 %). Die umsatzstärkste Kategorie Schokowaren (ohne Saison) steigerte die Erlöse um 3,3 Prozent auf 1,800 Mrd. Euro, die Absatzmenge erhöhte sich um 3,5 Prozent auf 179.876 Tonnen. Die Anbieter von Süßgebäck und Kuchen verzeichneten einen Umsatzanstieg um 4,1 Prozent auf 760,9 Mio. Euro bei einem Absatz von 142.984 Tonnen (+ 1,3 %).

Nachdem sich Zuckerwaren zum Jahresstart noch unter dem Vorjahresniveau bewegt hatten, stand kumuliert bis Ende April 2019 ein Umsatzanstieg um 2,1 Prozent auf 663,6 Mio. Euro bei einer Absatzsteigerung um 5,0 Prozent auf 123.542 Tonnen zu Buche. Für das Kaugummi-Segment errechnete IRI geringfügige Umsatzeinbußen von 0,2 Prozent auf 159,7 Mio. Euro bei einem Absatzplus von 1,2 Prozent auf 111,5 Millionen Stück. Im Saisongeschäft Ostern (Februar - April 2018/19) sank der Umsatz um 2,1 Prozent auf 463,1 Mio. Euro und der Absatz um 2,9 Prozent auf 30.548 Tonnen.