Der Unternehmer hatte 1990 die Führung der Hosta – Werk für Schokolade-Spezialitäten GmbH & Co. KG in Stimpfach bei Crailsheim von seinem Vater Hermann Opferkuch sen. übernommen, der das Unternehmen im Jahr 1949 gegründet hat. In den folgenden Jahren investierte Opferkuch jun. enorm in den Ausbau der Fabrik und stellte das Unternehmen mit den Traditionsmarken Nippon, Mr.Tom und Romy zudem international auf.
Im Juni 1996 erfolgte die Übernahme der Confiseur Küpfer AG in der Schweiz und die Umfirmierung in Droste AG, Anfang 1997 wurde der renommierte Markenartikler Droste B. V. im niederländischen Vaasen übernommen. Seit Ende der 1990er-Jahre hält Hosta auch die Mehrheitsanteile an dem börsennotierten polnischen Schokoladenhersteller Wawel in Krakau. In den vergangenen Jahren intensivierte die Firma die Werbeaktivitäten für ihre Marken und sorgte mit Sondereditionen, den Mini-Knusperhäppchen Nippolino und der neuen Marke Mr.Jim für neuen Schwung.
Neben seiner Tätigkeit als Unternehmer lag Opferkuch das gesellschaftliche Engagement am Herzen. Hosta engagierte sich in all den Jahren als Sponsor bei renommierten Fußballvereinen der Region wie dem SV Sandhausen und ist aktuell neuer Trikotsponsor des Basketball-Bundesligisten Hakro Merlins aus Crailsheim.