Wicklein profiliert sich weiter mit starken Trendprodukten

Italienisches Flair strahlt das Display von Käfer Dolcerini aus.

www.wicklein-lebkuchen.com

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So haben die Angebote von Wicklein in der zurückliegenden Saison dem wachsenden Trend zu Premium und zu Mini-Portionen entsprochen, berichtet Geschäftsführer Dr. Jürgen Brandstetter, der seit 1. Februar als Geschäftsführer zusammen mit Gerd Schmelzer auch die Muttergesellschaft Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG leitet. Brandstetter und der neue Vertriebschef Stefan Roßkopf zeigten sich zufrieden mit dem Herbst- und Weihnachtsgeschäft. „Ohne die über eine lange Zeit hinweg viel zu warmen Temperaturen wären wir sogar sehr zufrieden“, erklärten die Verantwortlichen.

Mit der klaren Ausrichtung auf die Premiumqualität habe Wicklein seine Position im Markt weiterentwickelt. Ein Beispiel ist die Sorte Schoko-Mandel-Krokant, welche neu die Serie „Creation“ ergänzen wird. Inzwischen wird die Marke mit seinen öko-zertifizierten Angeboten auch im Bio-Fachhandel ernst genommen. Die Neuheiten im Biobereich wird das Unternehmen zudem auf der BioFach Mitte Februar in Nürnberg präsentieren.

Darüber hinaus sorgte die erstmals zur ISM präsentierte Marken-Kooperation im Ganzjahresgeschäft mit dem Münchner Feinkosthaus Käfer laut Angaben für „eine unglaublich starke Resonanz“ bei den Fachbesuchern aus dem In- und Ausland. Unter dem Label „Dolcerini“ gibt es zur Premiere drei feine Küchlein mit den exquisiten Füllungen Limoncello-Creme, Kirschlikör-Fruchtcreme und Cocoslikör-Creme.