GEPA: „Bio und Fair“ ist weiter stark im Trend

Im Bio- und Naturkosthandel steht Gepa laut Biovista-Marktforschung als Anbieter von Schokoladen an dritter Stelle; die Wuppertaler stellen auch auf der BioFach in Nürnberg aus. Eine wachsende Tendenz habe zuletzt der Lebensmittel- und Onlinehandel gezeigt, heißt es in der Mitteilung. Bei den Top-Produkten liegt die Tafel Edelbitter 85% seit Jahren unangefochten an der Spitze. Starke Zuwächse im Absatz verzeichneten die Varianten Bio Chocolat Salty Caramel (+ 59,7 %) aus der Linie „Taste Fair Africa“, Bio Fleur de Sel Noir (+ 52 %), die Weihnachtschokolade 37% Kakao (+ 43,6 %) und Bio São Tomé 95% (+ 21 %).

Als Fair Trade-Pionier steht die GEPA seit über 40 Jahren für Transparenz und Glaubwürdigkeit. So hat die Organisation im vergangenen Jahr Kakaopreise zwischen 3.000 und 3.750 US-Dollar gezahlt und lag damit nicht nur weit über dem Weltmarktpreis, sondern auch deutlich über den üblichen Standards des fairen Handels. Darüber hinaus hat GEPA die Bioprämie stets beibehalten und legt großen Wert auf möglichst hohe Fairhandelsanteile, etwa bei der Vollmilch-Haselnuss-Schokolade, bei der alle Zutaten zu 100 Prozent fair gehandelt sind.