Die Begründung für die Auszeichnung Zuenellis lautete wie folgt: „Loacker zählt zweifellos zu den bekanntesten und erfolgreichsten Konsumgütermarken aus Südtirol. Der Waffelproduzent ist weltweit tätig und baute 2018 unter der Führung des Verwaltungsratspräsidenten seine internationale Präsenz weiter aus. So eröffnete Loacker nicht nur sein erstes Markengeschäft in Innsbruck, sondern auch – als erstes Schaufenster mit Südtiroler Produkten überhaupt – seinen ersten Flagship-Store in Dubai. Ein größeres Schaufenster mit Südtiroler Produkten gibt es im arabischen Raum bislang nicht.“
Zudem habe Loacker in diesem Jahr in Niedervintl gemeinsam mit der Brixner Brimi den Grundstein für ein Milchtrocknungswerk gelegt. Dort soll künftig Süßmolkenpulver und Magermilchpulver aus heimischer Molke entstehen, die Loacker für seine Waffeln verwenden wird. Zuenelli wird am 14. Januar 2019 im Rahmen des Empfangs des Unternehmerverbands Südtirol (UVS) offiziell geehrt.