Barry Callebaut beschafft 44 Prozent seiner Zutaten nachhaltig

Antoine de Saint-Affrique, CEO der Barry Callebaut Gruppe, sagte: „Da inzwischen 44 Prozent unserer Zutaten aus nachhaltigen Quellen stammen, sind wir auf gutem Kurs, um nachhaltige Schokolade bis 2025 zur Norm zu machen. Durch unsere Beschaffungs-, Verarbeitungs- und Vertriebsaktivitäten treiben wir Veränderungen voran, unterstützen die Bevölkerung in den Kakaoanbaugebieten und fördern den Absatz nachhaltig beschaffter Schokolade.“

Barry Callebaut veröffentlichte heute seinen „Forever Chocolate“-Fortschrittsbericht 2017/18, der Aufschluss darüber gibt, wie weit das Unternehmen bei der Umsetzung seines Ziels, nachhaltige Schokolade bis 2025 zur Norm zu machen, vorangekommen ist. Forever Chocolate basiert auf vier ehrgeizigen Zielen, die bis 2025 erreicht sein müssen und auf die Bewältigung der größten Nachhaltigkeitsprobleme in der Schokoladen-Wertschöpfungskette ausgerichtet sind: 1. Befreiung von über 500.000 Kakaobauern aus der Armut; 2. Eliminierung von Kinderarbeit aus der eigenen Beschaffungskette; 3. Positive Bilanz bezüglich CO2-Emissionen und Abholzung; 4. Verwendung von 100 Prozent nachhaltigen Zutaten in allen Produkten.