Warentests zeigen: Minimierungsmaßnahmen bei MOSH/MOAH in Schokoladenwaren weiter erfolgreich

Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e. V. (BDSI) stellt klar, dass die wenigen Produkte, in denen überhaupt noch Spuren von MOSH/MOAH nachweisbar sind, keine Gesundheitsgefährdung der Verbraucher darstellen. In fast keiner der in beiden Warentests untersuchten Schokoladen wurden aromatische mineralische Kohlenwasserstoffe (MOAH) nachgewiesen. Der Gehalt an gesättigten mineralischen Kohlenwasserstoffen (MOSH) ist demzufolge in den aktuell getesteten Produkten meist ebenfalls gering. Nach dem Test von Stiftung Warentest haben die Hersteller das Problem „mittlerweile im Griff“. Die Minimierungsmaßnahmen der Hersteller zeigen deutliche Erfolge, und das, obwohl inzwischen noch genauer als vor fünf Jahren gemessen werden kann. Im Jahr 2012 hatte Stiftung Warentest erstmalig Adventskalender untersucht.