2015 war ein herausforderndes Jahr für den Bereich Fazer Bakery, heißt es weiter; doch die Firma konnte hier durch den Fokus auf Konsumententrends sowie durch starke Marken und innovative Neuheiten die Erwartungen erfüllen. In Russland, wo Fazer Bakery im Großraum St. Petersburg und Moskau eine führende Marktposition innehat, wurde das Bake-off-Konzept erfolgreich eingeführt. Im Bereich von Fazer Confectionery waren die Verkäufe bei den Zuckerwaren zum Teil rückläufig, während sich das Schokoladengeschäft gut entwickelt hat.